عمل الايسكريم اللذيد بطريقة سهلة
طريقة تحضير ايسكريم في
البيت شهي
المقادير:
باكيت كريمة جاهزة, كأس
حليب جاف, كأس حليب سائل , فانيلا , بيضتان , نكهات ( مثل الفراولة) , سكر ,
مكسرات للتزيين.
الطريقة:
تخفق الكريمة مع الحليب
السائل او الجاف
نضيف البيض على الخليط
نقوم باضافة الفانيلا الى
الخليط
نضيف النكهات والسكر
نضيف المكسرات ويتم تحريك
الخليط جيدا
نضعه في الثلاجة حتى يتجمد الايسكريم
وصحة وهنا
طريقة عمل حلو الببسي العربي
تحضير حلو الببسي العربي
بسهولة في البيت
المقادير:
كيك جاهز عدد اثنين,
مكعبات جبن كيري عدد ثمانية, قشطة عدد واحد, كأس واحد حليب سائل
ثلاثة اكياس بودرة
الكريمة المخفوقة , علبة بيبسي عربي عدد اثنين , كيس عسل الكريم كراميل
عدد اثنين , كيس بودرة
الكريم كراميل عدد ثلاثة
الطريقة :
نصف الكيك في البايركس
نخلط الجبن مع الحليب
والقيمر وبودرة الكريمة ونضع الخلطة فوق الكيك ونضعه في الفريزر
حتى يتجمد
نخلط علب الببسي مع عسل
الكريم كراميل مع بودرة كريم كراميل ونصبه فوق الخلطة المتجمدة
نضع الحلو في الثلاجة
وصحة وهنا
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند اللذيذة
الطريقة السهلة لعمل
البسبوسة الرائعة
المقادير:
كأسان سميد , كأس جوز
هند, ملعقتان باكنج باودر, بيضتان, نصف كأس سكر
نصف كأس حليب سائل,
فانيلا , قطر جاهز
الطريقة:
خلط البيضتان والسكر
والحليب والفانيلا في الخلاط
نضع المزيج على السميد
وجوز الهند والبكنج باودر ويخلط
وضعها في صينية بعد دهنها
بالزيت في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
لمدة 15 دقيقة
يحمر وجهها ثم تقطع وتشرب بالقطر
وصحة وهنا
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في البيت
تحضير سريع للكنافة رائعة
ولذيذة المذاق
المقادير:
ثلاثة اكواب سميد خشن ,
كوب زبدة , كوب حليب , كوب جوز مدقوق خشن , نصف كوب ماء, ملعقتان صغيرتان باكنج
باودر , جوز الطيب, صنوبر او لوز حسب الرغبة , 2 ملعقة قرفة صغيرة , قطر
جاهز
الطريقة:
وضع السميد مع الزبدة
وفركه جيدا ثم اضافة الحليب والماء
نضيف للخليط الجوز
والبكنج باودر والقرفة ورشة من جوزة الطيب
فرد العجينة في صينية
مدهونة بالزبدة ويرش اللوز على وجهها
خبزها بالفرن على درجة
حرارة 300 درجة مئوية حتى يحمر وجهها
اضافة القطر عليها وهي
ساخنة
يمكن تقطيعها الى قطع
وصحة وهنا
طريقة سهلة لعمل عش السرايا
أقدم لكم طريقة تحضير عش
السرايا سهلة وبسيطة
المقادير:
كيس ونصف توست ابيض ,
علبتي قشطة وزن 180 غرام, بكيت زبدة وسط 220 غرام, كوب ونصف حليب سائل, ملعقة ونصف
كبيرة سكر , ملعقتان سميد, ملعقة ماء الزهر,ملعقة هيل مطحون, قطر , فستق مبشور.
الطريقة:
تقطيع التوست إلى قطع
صغيرة وإزالة الأطراف ووضعها في صينية
سخن الزبدة وإضافتها
للتوست ونخلطهم باليد حتى يتشرب التوست وترص جيدا في الصينية
نضيف القشطة على التوست
سخن الحليب مضافا له
السكر والسميد والهيل وماء الزهر حتى يغلي ويكثف
يصب خليط الحليب على طبقة
القشطة في الصينية ويثقب بالشوكة حتى يتشرب
يوضع في الفرن حتى يتحمر
من جميع الجوانب
يوضع القطر عليه ويترك
ليتشرب قليلا ويبرد
تقطع إلى مربعات وتزين بالفستق المبشور
وصحة وهنا
طريقة عمل البسبوسة بالفستق
أقدم لكم طريقة عمل
بسبوسة بالفستق الشهية
المقادير
كوب سكر, كوب زيت, كوب
ونصف سميد, كوب فستق مطحون ناعم, بيضتان, ملعقة كبيرة فانيلا , ملعقة كبيرة بيكنج
باودر
القطر: كوب ونصف سكر ,
كوب ماء, نصف ملعقة عصير ليمون, ملعقة ماء الزهر
الطريقة:
خلط جميع المقادير مع
بعضها جيدا
خبزها في الفرن على درجة
حرارة 180 درجة مئوية
نحضر القطر بخلط مقاديره
ووضعه على النار وعندما يصبح ثقيلا نضع عليه ماء الزهر إن أردنا ذلك ويحرك
ويرفع عن النار
نسقي البسبوسة بعد نضوجها بالقطر بعد أن يبرد
وصحة وهنا
طريقة عمل العوامة (لقمة القاضي)
أقدم لكم ابسط طريقة لعمل
العوامة أو ما تعرف بلقمة القاضي
المقادير:
كوب طحين (دقيق), نصف كوب
سميد (بسبوسة), كوب وربع ماء دافئ, ملعقة طعام نشا, ملعقة طعام خميرة, قليل من
الملح والسكر
الطريقة:
طريقة عمل القطر: نحضر
كوبين سكر وكوب ماء ونصف ليمونة ونضعها في إناء على النار ونتركها حتى تغلي حتى
يصبح ثقيل
طريقة عمل العوامة: نخلط مقاديرها معا بالخلاط ثم نتركها تخمر لمدة نصف ساعة , ثم نضع زيت كثير في إناء عميق ونتركه يسخن ثم تقطع العجينة بملعقة صغيرة ونضعها في الزيت حتى تتحمر ثم نضعها في القطر البارد
وصحة وعافية
ابسط طريقة لعمل الهريسة الشامية
المقادير
كيلو سميد خشن وكيلو سميد
ناعم , باكيت باكنج باودر , ماء حسب العجنة
كيلو سكر , معلقة صغيرة
كربونه ( او معلقة خميرة), 250 غ حليب,حب فزدق للتزيين حسب الرغبة
الطريقة:
نخلط جميع المكونات
السابقة بحيث تصبح طرية
نتركها لمدة ثلاث ساعات
حتى تخمر وتتماسك العجينة مع بعضها
نشعل الفرن حتى يسخن
ونفرد العجينة في وعاء خاص (سدر)ووضع الفزدق عليها حسب الرغبة
بعد استواء العجينة
بالفرن وتحميره يتم تقطيعه الى مربعات
وضع القطر على الهريسة حسب الرغبة
وصحتين وعافية
ConversionConversion EmoticonEmoticon